Einführung
KnoblauchextraktDer Hauptbestandteil von ist Allicin (Allicin), eine organische Schwefelverbindung, die aus den Zwiebeln (Knoblauchköpfen) der Allium-Pflanze der Familie Allium gewonnen wird. Es kommt auch in Zwiebeln und anderen Lauchpflanzen vor. Sein wissenschaftlicher Name ist Diallylsulfinsäure, die chemische Formel ist C6H10OS2.
Das feste Pulver ist ein weißes bis hellgelbes flüssiges Pulver, und das flüssige Mittel ist eine hellgelbe bis braune flüchtige ölige Flüssigkeit mit starkem Knoblauchgeruch, die sich während der Destillation zersetzt, und die wässrige Lösung wird zur Bildung eines öligen Niederschlags eingebracht. Unlöslich in Glycerin, Propylenglykol usw., kann es mit Ethanol, Chloroform, Ether und Benzol gemischt werden. Es ist alkaliunbeständig und säurebeständig. Bei Hitzeeinwirkung verliert die Lösung schnell ihre Wirksamkeit.
Allicin hat eine starke antibakterielle Wirkung. Es kann eine Vielzahl von grampositiven Kokken und gramnegativen Bazillen in sehr geringen Konzentrationen hemmen und hat auch eine hemmende Wirkung auf Schimmelpilze, Viren, Protozoen und Madenwürmer. Es hat eine offensichtliche hemmende Wirkung auf Escherichia coli und Shigella. Wird als Insektizid und Fungizid in der Landwirtschaft sowie in Futtermitteln, Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet.
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Produktcharakter
Produktname: Knoblauchextrakt
Botanische Quelle:Lauch sativum L
Eigenschaften: hellgelbes feines Pulver
Spezifikation: Allicin 2,0 Prozent 1,2 Prozent 1,0 Prozent 0,8 Prozent 0,6 Prozent Min (Schwefelmethode)
Extraktionsverhältnis: 10:1, 100:1
Maschenweite: 80 Maschen
Pflanzenquelle: Zwiebeln
Verpackung: 25 kg/Kartontrommel
Haltbarkeit: 24 Monate
Inhaltsstoff & Funktion:
1. Die schwefelhaltigen Verbindungen Alliin und Cyoloalliin im Knoblauchextrakt haben antibakterielle, antihepatotoxische und Anti-Aging-Wirkung. Sie haben eine erhöhte Plasminogenaktivität, keinen stabilen Geruch und sind für klinische Anwendungen geeignet .
2. Ätherisches Knoblauchöl (auch als ätherisches Knoblauchöl bekannt) besteht zu etwa 0,2 Prozent aus mehr als 20 Sulfidverbindungen, Allicin (Allicin): ist der Hauptbestandteil von ätherischem Öl, hat eine starke antibakterielle Wirkung. aber die chemischen Eigenschaften sind instabil. Allitricli nimmt etwa 40 Prozent des Knoblauchöls ein. Es hat stabile Eigenschaften und kann synthetisiert werden. Methallyliertes Trisulfid (MATS) macht 4 bis 10 Prozent des Knoblauchöls aus und kann die Blutplättchenaggregation hemmen. Ajoene ist ein mildes Antithrombotikum.
3. Allicin: Die Eigenschaft ist extrem instabil und wird schnell in Allicin und Allylmethyldisulfid und -trisulfid zerlegt, wenn es platziert oder unter dem Einfluss äußerer Bedingungen steht. Allicin ist ein wichtiger Bestandteil mit einem breiten Spektrum an medizinischen Wirkungen und aktiviert Zellen, fördert die Energieproduktion, erhöht die antibakteriellen und antiviralen Fähigkeiten, beschleunigt den Stoffwechsel und lindert Müdigkeit. Allicin kann sich mit anderen Substanzen (Kohlenhydrate, Lipide, Proteine usw.) verbinden, um eine zusammengesetzte Wirkung zu erzielen, sowie die Blutgefäße zu erweitern und die Durchblutung zu verbessern.
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