Produktname: Bio-Kurkumapulver
Aussehen: Ein feines Pulver von orange-gelb bis tiefgelb, mit gleichmäßiger Färbung, frei von Klumpen und Verunreinigungen
Geruch und Geschmack: Besitzt das charakteristische scharfe Aroma von Kurkuma; leicht bitter und würzig im Geschmack
Der gesamte Prozess-vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung-entspricht den Bio-Standards. Es liegt eine Bio-Zertifizierung vor und das Produkt ist frei von chemischen Rückständen.
Beim Mahlen bei niedrigen-Temperaturen bleiben bioaktive Verbindungen erhalten
Um die Erhaltung bioaktiver Verbindungen wie Curcumin und ätherischer Öle zu maximieren, wird ein Feinmahlprozess bei niedriger -Temperatur- eingesetzt.
Feine Textur, einfache Absorption und Verwendung
Dank der hohen Feinheit lässt es sich gut mischen, kochen und formulieren und hat einen angenehmen Geschmack.
Natürliche Färbung, keine künstlichen Farbstoffe
Kann als natürlicher gelber Farbstoff in Lebensmitteln, Getränken, Mahlzeitenersatz und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden.
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