Produkteinführung
Konjak-Glumannan ist der Hauptbestandteil von Konjak. Als typisches Präbiotikum und Ballaststoff zeichnet sich Konjac Glumannan oder KGM durch seine super Hydroskopizität aus. Da KGM ein wasserlöslicher Ballaststoff ist, der von Darmbakterien verdaut werden kann, kann er Cholesterin und Blutfette deutlich senken, was den Grundstein für seine Verbreitung in Nahrungsergänzungsmitteln legt, die diesem Zweck dienen.
Physischer Charakter
durchschnittliches Molekulargewicht: 200,000~2 Millionen
Farbe: Weißes oder cremefarbenes bis leicht bräunlich gelbes Pulver
Löslichkeit: wasserlöslich; unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Aceton und Chloroform
Aussehen: weißes Pulver
Inhalt: 70 Prozent, 90 Prozent, 95 Prozent Glucomannan
Es kann in heißem oder kaltem Wasser mit einem pH-Wert von 4,0~7,0 dispergiert werden und eine hochviskose Lösung bilden. Erhitzen und mechanisches Rühren können die Löslichkeit verbessern. Wenn der Lösung eine mäßige Menge Alkali zugesetzt wird, kann ein thermisch stabiles Gel gebildet werden, das auch beim Erhitzen nicht schmilzt. Hellgelbes bis braunes Pulver. Grundsätzlich geruchs- und geschmacksneutral. Seine wässrige Lösung hat ein starkes Tailing (Ziehen)-Phänomen und eine hohe Konsistenz. Löslich in Wasser, unlöslich in Ethanol und Öl. Der Hauptbestandteil sind Polysaccharide.
Konjak-Glucomannan, das nicht nur mehr als 10 Arten von Aminosäuren und verschiedene Spurenelemente enthält, die der menschliche Körper benötigt, es ist proteinarm, fettarm, ballaststoffreich, stark wasserabsorbierend, stark quellend und hat eine medizinische Wirkung.
Viskosität
Konjakgummi ist der Ballaststoff mit dem größten Molekulargewicht und der höchsten Viskosität in der Natur.
Die Viskosität ist ein Faktor zur Bewertung löslicher Ballaststoffe. Es kann den erhöhten glykämischen Index nach den Mahlzeiten senken und die allgemeine Stabilität aufrechterhalten. Je höher die Viskosität, desto besser die Wirksamkeit.
Konjac ist hygroskopisch und kann das 200-fache seines eigenen Volumens an Wassermolekülen aufnehmen, um eine viskose Lösung zu bilden.
Aufgrund seiner speziellen -1-4-Kettenstruktur aus Glukose und Mannose wird es nicht von den körpereigenen Verdauungsenzymen beeinflusst und erzeugt keine Wärme.
Vorteile und Funktionen
1. Senkt den Blutzucker, erhöht die Insulinsensitivität
Während der Verdauung wandern Nährstoffe durch den Nahrungsfluss an die Oberfläche des Dünndarms, bevor sie absorbiert werden. Das KGM-Gel fängt Nährstoffe ein und kapselt sie im Gel ein und verlangsamt den Nahrungsfluss durch den Verdauungstrakt. Konjak-Glumannan kann einen Anstieg des Blutzuckers verhindern und ist sehr wichtig für Menschen mit Diabetes und diejenigen, die Diabetes vom Typ Ⅱ vorbeugen und nicht genug Insulin oder Insulin produzieren Widerstand.
2.Senken Sie den Cholesterinspiegel im Blut
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein hoher Cholesterinspiegel sind untrennbar miteinander verbunden. 90 Prozent der Menschen mit Typ-2-Diabetes sind fettleibig und haben ein hohes Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Daher ist neben der Überwachung der Blutzuckerkonzentration auch die Überwachung der Blutcholesterinkonzentration bei Diabetikern wichtig, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Konjak-Glucomannan wurde für den Abbau von Blutcholesterin zugelassen, einschließlich LDL-Cholesterin (Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin), das LDL-Partikel verdünnt und sie weniger schädlich macht.
3. Abnehmen
Nichts ist für die Gesundheit von Menschen mit Diabetes wichtiger als die Gewichtskontrolle. Die überwiegende Mehrheit der Patienten ist fettleibig, und fettleibige Menschen haben ein hohes Risiko für Insulinresistenz, aber Insulinresistenz führt zu einer Ansammlung von Fett, wodurch ein Teufelskreis entsteht. Konjak-Glucomannan kann Diätetikern auf folgende Weise helfen:
1) Erzeugt keine Wärme und fördert die Magen-Darm-Motilität
2) Verzögern Sie die Fastengeschwindigkeit, erzeugen Sie ein starkes Völlegefühl und reduzieren Sie das Verlangen zu essen
3) Aufnahme der in Lebensmitteln enthaltenen Kalorien durch Aufnahme der darin enthaltenen Nährstoffe
4. Behandlung von Verstopfung
Konjak-Glucomannan kann den Stuhl weicher machen und ihn leichter durch den Darm passieren lassen, was zu weniger Verstopfung und Hämorrhoiden führt.
70-80 Prozent der Nährstoffe für das Wachstum nützlicher Bakterien im Dünndarm stammen aus löslichen Ballaststoffen in der Nahrung, die für die allgemeine Gesundheit des menschlichen Körpers wichtig sind. Wenn diese Bakterien im Darm richtig kultiviert werden können, werden sie im gesamten Magen-Darm-Trakt reichlich vorhanden und weit verbreitet sein, und die vermehrten Bakterien können zu einer starken Zunahme von Fäkalien führen. Konjak-Glucomannan ist eine Quelle für lösliche Ballaststoffe.
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