Produkteinführung
Weizenkeimextrakt ist eine neu zugelassene neuartige Lebensmittelzutat in der EU. Es ist der Kern und das Leben des Weizens, die der Plazenta der Tiere entsprechen. Obwohl es nur 2 Prozent des Gewichts des Weizenkorns ausmacht, macht seine Ernährung 97 Prozent des Vollweizens aus. Weizenkeime sind eines der Organe für die Keimung und das Wachstum von Weizen. Es ist reich an Vitamin E, B1 und Eiweiß. Es ist ein sehr nahrhaftes natürliches Lebensmittel.
Neuartiges Essen
Bereits 2017 wurde Weizenkeimextrakt aus reichem Spermidin von der Europäischen Kommission als neue Art von Lebensmitteln anerkannt; Im März 2020 hat die Europäische Kommission mit der Verordnung (EU) Nr. 2020/443 die Durchführungsverordnungen (EU) zu Weizenkeimextrakt im Anhang von 2017/2470 geändert.
Produktcharakter
Produktname: Weizenkeimextrakt
Wirkstoffe: Spermidin
Spezifikation: {{0}},2 Prozent, 0,5 Prozent, 1 Prozent Spermidin
Produktaussehen: braunes feines Pulver
Nachweismethode: GC
Spermidin: N-(3-Aminopropyl)-1,4-Butandiamin: 0.8-2,4 mg/g
Spermin: 0.4-1.2 mg/g
Spermidinchlorid: 0,1 ug/g
Putrescin:<0.3mg>
Cadaverin:<16.0>
Aflatoxin (gesamt):<0.4g>
Gesamtzahl der aeroben Bakterien:<10 000="">
Hefen und Schimmelpilze:<100>
Escherichia coli:<10>
Salmonellen: Nicht nachweisbar/25g
Listerien: Nicht nachweisbar/25g
Nutzen für die Gesundheit
1) Biologen konnten nachweisen, dass der körpereigene Stoff Spermidin im Weizenkeimextrakt die Zellautophagie auslösen kann.
2) Es kann sein Altern verzögern, um die Synthese dieser Proteine zu fördern oder ihren Abbau zu verhindern.
3) Natürliches Spermidin kann einem altersbedingten Gedächtnisverlust vorbeugen.
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