Weißes Tomatenpulver

Weißes Tomatenpulver ist ein natürlicher Lebensmittel- und Schönheits-/Gesundheitsbestandteil, der mithilfe moderner Verarbeitungstechniken aus seltenen weißen Tomaten hergestellt wird. Sein Hauptmerkmal ist sein hoher Gehalt an farblosen Carotinoiden (Octahydrolycopin und Hexahydrolycopin). Es ist vor allem für seine hautaufhellenden, lichthemmenden und starken antioxidativen Eigenschaften bekannt und wird häufig in oralen Schönheitsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Information:

• Produktname: Weißes Tomatenpulver
• Quelle: Reife Früchte seltener weißer Tomatensorten (wie „White Pearl“ und „Snow White“) aus der Gattung Solanum der Familie der Nachtschattengewächse
• Aussehen: Feines weißes bis hellgelbes Pulver; locker, frei von Klumpen und sehr frei-fließend
• Löslichkeit: Sehr gut wasser-löslich; löst sich leicht in Wasser und verschiedenen flüssigen Medien
• Maschenweite: Typischerweise 80–120 Maschen, mit glatter Textur
• Geruch und Geschmack: Besitzt das natürliche, frische Aroma weißer Tomaten; reiner und milder Geschmack
• Haltbarkeit: 24 Monate bei Lagerung in einem verschlossenen Behälter

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