Einleitung
Zitrone ist eine der beliebtesten Früchte der Welt. Es funktioniert als Gewürz, um sauren Geschmack zu bringen.
Zitronenpulver ist reich an Vitamin C, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Zitronensäure, Apfelsäure, Hesperidin, Naringin, Cumarin, hohem Kalium- und Natriumgehalt usw.
Zitronensäure hat die Wirkung, Hautpigmentierung zu verhindern und zu beseitigen. Es kann auch Erkältungen vorbeugen, die Hämatopoese stimulieren und das Risiko verschiedener Krebsarten verringern.
VC, auch bekannt als Ascorbinsäure, besteht hauptsächlich aus einem wasserlöslichen Vitamin, das natürlich in frischem Gemüse und Obst enthalten ist, und wirkt als Nahrungsergänzungsmittel. Im Gegensatz zu den meisten Tieren kann der Mensch Vitamin C nicht endogen synthetisieren, daher muss es aus der Nahrung aufgenommen werden. Zitronenpulver ist auch ein wirtschaftlicher Weg, um die VC-Aufnahme auf kostengünstige und bequeme Weise sicherzustellen.

Produktionsfluss
Zitronensaftpulver: Konzentrierter Zitronensaft → Zutaten-→ Trocknen-→ Sieben-→ Verpackung-→ fertiges Produkt
Hauptprozessparameter: l Trocknung: Sprühtrocknungsmethode.
[Produktname] Zitronenfruchtpulver
[Produktdarstellung] Das Pulver ist lose, ohne Agglomeration und ohne sichtbare Verunreinigungen.
Ernährungsassay
Artikel | Inhalt | Artikel | Inhalt |
Protein | 1,9 g | Fett | 1,2 g |
Kohlenhydrat | 88,3 g | Ballaststoff | 10,06 g |
VA | 10 mg | Cartotin | 60 mg |
Niacin | 12,5 mg | VC | 40,2 mg |
VE | 26,61 mg | Ca | 171 mg |
Na | 151 mg | Mg | 411mg |
Zn | 1,4 mg | Se | 2,3 UG |
Anwendung
1) Snacks, Eis, Gelee
2) Gesundheitsnahrung,
Getränk
Backzutat
Babynahrung und Milchprodukte

Sprengen Sie 10 Gramm Bananenpulver in 300-500ml warmes Wasser.
Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
OrgaNeinlEPTIC | ||
Aussehen | Feines Pulver | Entspricht |
Farbe | Aus Weiß | Entspricht |
Geruch | Charakteristisch | Entspricht |
Schmecken | Charakteristisch | Entspricht |
Trocknungsmethode | Sprühtrocknung | Entspricht |
Physikalische Eigenschaften | ||
Teilchengröße | 100% durch 80 mesh | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | ≤6,00% | 4.28% |
Säureunlösliche Asche | ≤5,00% | 3.55% |
Schwermetalle | ||
Schwermetalle insgesamt | ≤10 Seiten pro Minute | Entspricht |
Arsen | ≤1 Seiten pro Minute | Entspricht |
Blei | ≤1 Seiten pro Minute | Entspricht |
Cadmium | ≤0,5 ppm | Entspricht |
Quecksilber | ≤0,5 ppm | Entspricht |
Pestizidrückstände | <> | Entspricht |
Mikrobiologische Tests | ||
Gesamtzahl der Platten | ≤1000 KBE/g | Entspricht |
Hefe & Schimmelpilze insgesamt | ≤100 KBE/g | Entspricht |
E.Coli | Negativ | Entspricht |
Salmonelle | ||
Lagerung: Gut geschlossen, lichtbeständig aufbewahren und vor Feuchtigkeit schützen. |
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